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Eat Like A Martian por NASA

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Eat Like A Martian

On Episode 164, Dr. Grace Douglas, lead scientist for NASA's Advanced Food Technology at the Johnson Space Center, shares the challenges of supplying food for a trip to Mars. Douglas describes the importance of variety, preservation, and farming on this sixth episode of our Mars Monthly series, where we drop a new episode about a human mission to Mars on the first Friday of every month.

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